Meursault 1er Cru « Charmes » -
Appellation 1er Cru de la Côte de Beaune. Notre parcelle est située au sud des 1er Crus et avoisine Puligny. « Charmes » est une variante de « Chaumes » qui désignait des terres dénudées de végétation, et donne paradoxalement aujourd’hui des raisins de belle qualité permettant d’obtenir un vin étoffé, riche en caractère sur des arômes vanille et pain beurré.
Cépage :
Chardonnay
Couleur :
White
Appéllation :
Meursault 1er Cru « Charmes »
Millésime :
Sol :
Argilo-calcaire, profond.
Lieu :
Vignoble le plus étendu de Meursault, situé entre « les Perrières » 1er Cru et Puligny, côte de Beaune.
Robe :
Étincelante robe dorée.
Nez :
Le nez très parfumé, révèle des notes florales telles l’aubépine, mêlées à des arômes de pâte d’amandes avec une touche épicée.
Palais :
La bouche est ample et bien fournie, avec un gras intense et des arômes de vanille et pain beurré. Ce vin présente une très grande persistance, il est riche, étoffé et offre une bouche dense avec une belle complexité.
Température de dégustation :
13°-14° C
Accord gastronomique :
A déguster sur un foie gras aux truffes, une poularde ou un chapon de Bresse grillé.
Potentiel de garde :
Peut dormir en cave encore 10-12 ans selon le millésime
Millésimes disponibles :
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